НПО "КОС-МАИС"
НПО "КОС-МАИС"
 
Поделиться

Мировое лидерство кукурузы

Рекомендации по возделыванию

За последние три года мировое производство зерна кукурузы достигло 638 млн. т. Её доля в мировом балансе составляет 31%, в то время как пшеницы 27%, ячменя 7%. В России интерес к этой культуре в 90-е годы значительно упал. И только в 2003-2005 гг. в результате возросшего спроса во многих южных регионах страны расширились площади посевов кукурузы на зерно, увеличился валовой сбор зерна кукурузы до 2-3 млн. т. Общая посевная площадь кукурузы в Краснодарском крае в 2006 году составила примерно 550 тыс. га.Кукуруза — одна из приоритетных культур в КФХ Краснодарского края: она занимает более 40% севооборота. Большое внимание ей уделяется в Новопокровском, Белоглинском, Кавказском, Крыловском, Лабинском и других районах края. Однако многие фермеры считают, что кукуруза не требует тщательного ухода, как, например, сахарная свекла, и глубоко ошибаются.

1. Введение

…Когда могущественные боги решили разделить все богатства земли между людьми разного цвета кожи, первыми на делёж пришли индейцы и выбрали себе самое ценное по их представлениям — ярко-желтый, словно вылитый из золота, кукурузный початок. Он давал пищу и человеку, и домашнему скоту, и птице. С кукурузным початком голод был не страшен. Это был хлеб древних инков, ацтеков, майя. Благодарные индейцы поклонялись богам за этот дар и приносили им в жертву свой хлеб — основу жизни.

Колумб обнаружил кукурузу, путешествуя через Перу, и доставил семена кукурузы в Европу в 15 веке: «Я видел зерна, называемые маисом». Вскоре после этого кукурузу начали выращивать по всей средиземноморской территории. В России её узнали в 17 веке и выращивали сначала в южных районах — в Крыму, на Кавказе и на юге Украины.

В 1847 году вышел Указ, по которому для

поощрения разведения новой культуры разрешалась бесплатная раздача семян. В городах процветала уличная торговля кукурузой, называемой тут пшенкой. Прямо на улицах в громадных котлах варили молодые початки кукурузы и тут же её ели — кто молодую сладковатую, а кто старшую с более плотным, сытным зерном.

В товарном производстве зерна кукуруза занимает лидирующие позиции. Из неё получают более 150 продовольственных и технических продуктов. Зерно кукурузы используют для производства крупы, муки, хлопьев, крахмала, патоки, спирта и т. д. Из зародыша кукурузного зерна вырабатывают полноценное пищевое масло. Из стержней початков вырабатывают фурфурол, лигнин, ксилозу и другие продукты, а также получают целлюлозу и бумагу. Химический состав зерна кукурузы в среднем включает около 9-10% белка, 4-5% масла, 68-73% крахмала. Из злаковых культур зерно кукурузы обладает наибольшей энергетической ценностью — 338 ккал.

2. Биологические особенности

Кукуруза — травянистое однолетнее растение. Стебель её состоит из 10-18 надземных междоузлий, разделенных стеблевыми узлами. Его высота у самоопыленных линий и гибридов, возделываемых в крае, колеблется от 1.2до 3.0 метров. Количество листьев на растении составляет 12-14 у раннеспелых, 15-16 у среднеранних, 17-18 у среднеспелых, 19-20 у среднепоздних, 21-23 шт. у позднеспелых форм (табл. 1).

Таблица 1. Классификация гибридов по группам спелости

Группа спелости № группы спелости Количество листьев, шт./раст. ФАО Гибрид
Ультраранняя
0
10-11
100-149
Кубанский 101 СВ
Раннеспелая
1
12-14
150-199
Обский 140 СВ
Кубанский Биколор
сахарный
Среднеранняя
2
15-16
200-299
Кубанский 247 МВ
Кубанский сахарный 210
Белкос 250 МВ
(Кубанский 250 МВ)
Среднеспелая
3
17-18
300-399
Кубанский 320 СВ
Кубанский 350 МВ
Среднепоздняя
4
19-20
400-499
Кубанский 390 МВ
Кубанский 450 МВ
(белозерный)
Позднеспелая
5
21-23
500-599
Кубанский 500 СВ
Кубанский 601 СВ
Кубанская воздушная
Корневая система у кукурузы мочковатая, сильно разветвленная, проникающая на глубину 150-250 см. Количество початков определяется сортовыми особенностями и условиями произрастания и может составлять 1-3 шт. на одном растении. В початке гибрида обычно формируется от 400 до 600 зерен.

В начальный период, до образования первого надземного стеблевого узла, кукуруза растет очень медленно, кроме того, сказывается стрессовое воздействие гербицидов на молодое растение. Потребление питательных веществ слаборазвитой корневой системой невысокое. Внесенное под вспашку основное удобрение еще недоступно, а получить в полном объеме необходимые питательные вещества из удобрений, внесенных перед посевом или вместе с ним, молодое растение кукурузы также не в состоянии. Затем темпы роста постепенно увеличиваются, достигая максимума перед вымётыванием метелки — до 10-12 см в сутки при благоприятных условиях. После цветения рост растений в высоту прекращается. В формировании урожая кукурузы есть два критических периода — фаза 2-3 листа, когда происходит дифференциация зачаточного стебля, и фаза 6-7 листьев, когда определяется размер початка. Наиболее важные фазы в развитии скороспелых, среднеспелых и позднеспелых гибридов кукурузы следующие: 1) формирование метелки, которое происходит у раннеспелых в фазах 4-7 листьев, среднеспелых — 5-8 и среднепоздних — 7-11 листьев; 2) формирование початка — соответственно в фазах 7-11, 8-12 и 11-16 листьев. Недостаток элементов питания в этот период впоследствии невосполним, так как формирующиеся в это время стебель, корневая система и генеративные органы определяют будущую урожайность. За 10 дней до выметывания метелки и спустя 20 дней после окончания цветения растения накапливают до 75% органической массы. Засуха, переувлажнение почвы, недостаток минерального питания в период цветения ухудшают оплодотворение, снижают озернённость початков.

У кукурузы, в отличии от других злаковых растений, цветки раздельнополые и пространственно разнесены по мужским (метелка) и женским (початок) соцветиям.

Мужское соцветие (метелка) состоит из центрального стержня и боковых разветвлений, на которых попарно расположены колоски: один сидячий, другой на ножке. На стержне метелки колоски расположены вокруг оси, на веточках —

только на верхней стороне.

На метелке количество колосков колеблется от 700 до 1400 и более. В каждом колоске имеется по два цветка, в которых образуется по два пыльника. У нормально развитых растений каждый пыльник дает до 2500 пыльцевых зерен, следовательно, одна метелка за период цветения может дать более 20 млн. пыльцевых зерен. Период цветения продолжается около 7-10 дней. Наблюдения показывают, что метелки формируют на 1 га до 250 кг пыльцы.

Женское соцветие (початок) развивается из почки, расположенной во влагалище листа. Наиболее крупный початок формируется из самой верхней почки.

Початок представляет собой сильно утолщенную ось — стержень, на котором параллельными рядами расположены пары женских колосков. Стержень початка имеет различную форму. Она бывает цилиндрической и конусовидной. У женских колосков два цветка, из которых плодоносящим обычно является верхний, а нижний недостаточно развит и бесплоден. Лишь у некоторых форм он нормально развит и является плодоносящим. Если зерно в колоске формировалось из верхнего цветка, то оно обращено зародышем к верхушке початка. При развитии зерна из нижнего цветка его зародыш направлен к основанию початка — в зависимости от того, из каких цветков они образовались. Поскольку колоски закладываются парами, то, естественно, число рядов цветка, а затем и зерен на початке четное — от 4-х до 32-х. При большом числе рядов зерен они теряют прямолинейность в расположении.

Число рядов зерен в початке — сортовой признак. Встречаются початки со спиральным расположением зерен. Цветение початка у кукурузы начинается тогда, когда с верхушек оберток сходят столбики с рыльцами в виде шелковистых нитей. По окраске они бывают лиловые, розовые, красные, зеленые. После оплодотворения они приобретают буро-коричневый цвет и засыхают, а если по каким-то причинам оплодотворения не произошло, нити продолжают расти не меняя окраски, достигая в длину 20 и более см.

Наиболее интенсивно кукуруза цветет в первой половине дня между 8 и 10 часами утра. Если стоит пасмурная погода, или недавно прошёл дождь, растения цветут и во второй половине дня.

3. Подвиды кукурузы

Кукуруза по форме и строению зерна делится на девять подвидов, каждый из которых различается и по другим морфо-биологическим признакам растений.

Пленчатая кукуруза. Зерно заключено в пленку, образующуюся из колосовых чешуй. Этот подвид кукурузы в посевах не встречается, но входит в состав коллекций ботанических садой и научно-исследовательских учреждений.

Крахмалистая кукуруза. Эндосперм зерна почти полностью мучнистый, только очень тонкий роговидный слой залегает под оболочкой. Эндосперм рыхлый и легко увлажняется от водяных паров воздуха. Рыхлость эндосперма способствует легкому размалыванию зерна. Сорта крахмалистой кукурузы распространены в местах проживания индейских племен в Америке.

Лопающаяся кукуруза. Эндосперм зерна почти полностью роговидный, небольшая часть мучнистого эндосперма находится только возле зародыша. При поджаривании зерно лопается, эндосперм выбрасывается в виде легкой белой массы, превосходящей первоначальный объем зерна в 15-30 раз. Подвид делится на рисовую и перловую.

Кремнистая кукуруза. По консистенции зерна занимает промежуточное положение между лопающейся и крахмалистой кукурузой. В средней части зерна эндосперм мучнистый, а по краям роговидный.

Зубовидная кукуруза. Эндосперм зерна по бокам роговидный, в верхней и средней частях мучнистый. При подсыхании зерна верхняя, мучнистая часть сокращается в объеме сильнее, чем роговидная, отчего верхушка зерна западает, образуя ямочку,

которая придает зерну форму конского зуба. Зубовидная кукуруза, по сравнению с кремнистыми сортами, выделяется комплексом хозяйственно ценных признаков. В первую очередь это высокая урожайность, величина початка и хорошее качество зерна, устойчивость к полеганию и т. д.

Полузубовидная кукуруза. Зерно по форме и консистенции занимает промежуточное положение между зубовидной и кремнистой кукурузой.

Сахарная кукуруза. Возникла как мутант зубовидной и кремнистой кукурузы. Эндосперм сахарной кукурузы содержит незначительную часть крахмала, но зато в нем много водорастворимых полисахаров — декстрина. При высыхании и созревании зерно этого вида приобретает морщинистую форму по всей поверхности, что объясняется присутствием декстрина, который уменьшается в объеме при подсыхании. Выращивается она главным образом, для использования в пищу в отварном виде (свежеубранная), консервированном и замороженном.

Крахмалисто-сахарная кукуруза. Имеет удлиненное гвоздеобразное зерно. Нижняя его часть на две трети содержит мучнистый эндосперм, а верхняя — эндосперм сахарной кукурузы. Сорта этого подвида распространены только в странах Южной Америки.

Восковидная кукуруза. Зерно по внешнему виду сходно с зерном кремнистой кукурузы, но отличается от него матовостью поверхности и двухслойностью эндосперма. Периферическая часть эндосперма напоминает воск, отсюда и название кукурузы — восковидная.

4. Требования к почвенно-климатическим условиям

Тепло

Несмотря на то, что родиной кукурузы являются тропики, оптимальной температурой для роста кукурузы является 24-30°С. Многие считают, что для кукурузы также важно чтобы теплыми были и ночи, но это не так: в жаркие ночи повышается испарение. Чаще всего кукуруза выращивается в регионах, где в основной период роста дневные температуры превышают 19°С, а ночные температуры в среднем составляют 13°С.

Пороговой для кукурузы является температура 10°С (то есть при температуре ниже 10°С кукуруза практически прекращает развитие). Каждый гибрид должен аккумулировать определенную сумму эффективных температур, чтобы достичь определенной фазы развития. Как правило, физиологическая спелость (влажность зерна 35-40%) наступает на 8 неделе (или через 50-57 дней) после опыления. Большинство ученых считают, что для достижения физиологической спелости в каждой группе спелости необходимо накопить следующие суммы эффективных температур (табл. 2).

Таблица 2. Потребность гибридов кукурузы различных групп созревания в тепле, °С

Группа спелости гибридов Сумма эффективных температур, °С В том числе
до выметывания
после выметывания
Раннеспелая
800
400
400
Среднеранняя
900
450
450
Среднеспелая
1000
500
500
Среднепоздняя
1100
550
550
Позднеспелая
1200
600
600
Чаще всего используют упрощенную формулу расчета накопленных сумм температур: полусумму максимальных и минимальных температур минус 10. Иными словами, за каждый расчетный день складывают максимальную и минимальную температуры суток, делят эту сумму на 2 и вычитают из нее 10. Полученное значение достаточно точно характеризует сумму эффективных температур, которую растение кукурузы набрало за данный день. Причем температуры ниже 10°С учитываются как 10, а выше 30°С — как 30, так как ни температуры ниже 10°С, ни выше 30°С ничего не дают для роста кукурузы.

Дружные всходы у кукурузы появляются

при температуре почвы на глубине заделки семян 10-12°С. Заморозки до -4°С приводят к гибели всходов, до -3°С снижают всхожесть семян. При температуре воздуха 10-12°С появление всходов обычно наступает на 18-20-й день, а при 15-18°С — через 8-10 дней, при температуре 20-21°С этот период сокращается на 5-6 дней.

Влага

Второй немаловажный фактор – влага. Оптимальным для кукурузы считается 450 - 600 мм осадков за сезон вегетации, распределенных примерно следующим образом (табл. 3):

Таблица 3. Оптимальное для развития кукурузы распределение осадков за период вегетации

Месяц Апрель Май Июнь Июль Август Сентябрь
мм/м270809012012090
На каждый миллиметр воды растения кукурузы производят около 20 кг зерна на гектаре.

При хорошем распределении осадков и достаточной обеспеченности кукурузы влагой в период с 15 июня по 15 августа условия ее возделывания можно считать оптимальными.

Однако только в редких случаях такое количество осадков выпадает за сезон вегетации, поэтому важным фактором является влага, накопленная в почве, которой может быть от 50 до 250 мм в метровом горизонте, в зависимости от структуры почвы.

Количество осадков, зарегистрированное в данной местности, не всегда является точным показателем количества влаги, доступной для растения. В условиях высокой солнечной радиации, высокой температуры и низкой влажности воздуха, много влаги теряется за счет испарения с поверхности почвы и из-за транспирации через листья.

Доступ растений кукурузы к воде может быть улучшен путем оптимального внесения удобрений для ускорения роста корней, выбора оптимальной густоты стояния растений и защитой от сорняков и вредителей.

При засухе листья приобретают серо-зеленый цвет и сворачиваются в трубочку почти до размеров карандаша.

Нехватка воды на любой стадии развития растения кукурузы может привести к снижению урожайности. Самые существенные потери урожая вызывают засуха и высокие температуры во время опыления.

Почва

Кукуруза требовательна к плодородию почвы и максимальный урожай формирует при ее возделывании на почвах с глубоким залеганием плодородного слоя, хорошей водоудерживающей способностью и водопроницаемостью. Оптимальная реакция почвенного раствора близка к нейтральной рН 6.5-7.5. На почвах с рН ниже 5.6 урожайность существенно снижается, а при рН равном 4,0 растения кукурузы просто не имеют шансов выжить.

Кукуруза хорошо растет на легких почвах, которые прогреваются более интенсивно, чем глинистые с тяжелым механическим составом. Следует избегать песчаных почв с высоким уровнем стояния грунтовых вод.

5. Место кукурузы в севообороте

С агротехнической точки зрения севооборот для кукурузы, как и для других культур, важен для восстановления плодородия почвы, повышения содержания в ней органических веществ, улучшения физических, химических и биологических особенностей почвы.

С экономической точки зрения севооборот позволяет планово использовать земли и получать более высокие урожаи и прибыль за счет уменьшения использования средств защиты растений, удобрений и т. п.

В то же время возможно и возделывание кукурузы на зерно по кукурузе в течение нескольких лет без снижения урожайности при условии внесения полного комплекса удобрений и эффективной борьбы с сорняками.

Самыми хорошими предшественниками для кукурузы являются те культуры, после

которых почва остаётся не засоренной, в частности, озимые колосовые, зернобобовые, рапс и сама кукуруза.

Плохими предшественниками являются многолетние травы, суданская трава, подсолнечник. Подсолнечник, как предшественник кукурузы, имеет свои специфические особенности, главные из которых — иссушение почвы и большое количество падалицы. После многолетних трав, особенно люцерны, отмечается сильное иссушение глубоких слоев почвы. Следует избегать посевов кукурузы на зерно после сахарной свеклы, так как структура почвы сильно нарушается из-за работы в полях поздней осенью тяжелых уборочных машин, тракторов и грузовиков.

Сама кукуруза является хорошим предшественником для озимых и яровых колосовых при условии правильного подбора гибридов (и своевременной уборки).

6. Предпосевная обработка почвы

Стабильные и высокие урожаи зерна кукурузы можно получать только при условии качественной и своевременной обработки почвы, в результате чего:

-  создаются условия для накопления запаса влаги в почве;
-  улучшается воздушно-тепловой и водный режим почвы;
-  активируются питательные вещества и полезные микроорганизмы в почве;
-  осуществляется подавление развития сорняков, болезней, вредителей;
-  в рыхлом слое создаются условия для развития мощной корневой системы растения;
-  почва доводится до состояния, необходимого для посева.

Основная обработка почвы под кукурузу заключается в обеспечении глубокого, рыхлого пахотного слоя с хорошими физическими, химическими и биологическими свойствами. Как правило, её лучше всего проводить летом, самое позднее — в начале осени и, в зависимости от предшественника, после лущения стерни. В более влажных и холодных районах, на участках под уклон или вдоль рек, затапливаемых осенью или весной, осенняя основная обработка почвы не имеет преимуществ перед обработкой, проводимой весной. В любом случае, чем раньше проведена основная обработка почвы, тем лучше.

После злаковых зерновых культур основная обработка начинается с лущения стерни в один или два следа сразу же после уборки.

Последующая обработка почвы зависит от видового состава сорняков: всходы однолетних сорняков уничтожают последующими лущениями, а при массовом засорении многолетними корнеотпрысковыми сорняками (осотом, молочаем, вьюнком, бодяком и др.) используют мелкую запашку на глубину 12-16 см многокорпусными лемешными плугами, агрегатированными с ребристыми катками. В случае отсутствия ребристых катков за агрегатом идут дисковые культиваторы, выравнивающие борозды и поверхностный пахотный слой. Глубокую отвальную вспашку на глубину 25-30 см необходимо проводить в сентябре-

октябре сразу после внесения навоза или удобрений.

Разновидностью вышеописанной технологии основной обработки почвы является система послойной обработки почвы, особенно эффективная для подавления многолетних корнеотпрысковых сорняков. Эта система включает в себя 2-3 дискования почвы на глубину 8-10 см, затем еще одно — на глубину 10-12 см, через 2-3 недели после него — лущение тяжелыми дисковыми боронами и глубокую отвальную вспашку на 25-30 см в конце сентября - октябре. При сильной засоренности полей сорняками целесообразно проводить комбинированную обработку почвы, включающую механическое и химическое уничтожение многолетних сорняков.

При засорении полей только однолетними сорняками наиболее эффективна улучшенная зябь, которая включает 2-3 дискования стерни на глубину 20-25 см в сентябре-октябре.

Целью предпосевной обработки почвы является обеспечение рыхлого, в достаточной мере влажного и теплого поверхностного слоя почвы, позволяющего провести качественный посев и обеспечить быстрое и дружное прорастание семян. Кроме того, подготовка почвы активирует жизнеспособность микроорганизмов и уничтожает всходы сорняков.

Задача предпосевной обработки почвы заключается в создании «твердого ложа» и «мягкого покрова». То есть соответствующими сельскохозяйственными орудиями (культиваторами, боронами) необходимо обеспечить мелкую обработку верхнего слоя почвы на глубину заделки семян (4-6 см), которая образует «мягкий покров» — рыхлый, теплый поверхностный слой почвы, предотвращающий потерю влаги из более глубоких слоев. Эти работы выполняются под углом 45° по отношению к направлению глубокой вспашки. Под «мягким покровом» находится «твердая постель» — влажное твердое ложе, которое позволяет добиться при посеве равномерной заделки семян на заданную глубину.

7. Внесение удобрений

Способность кукурузы обеспечивать высокие урожаи при благоприятных погодных условиях и на сравнительно малопродуктивных почвах дает основание считать эту культуру малотребовательной к почвенным условиям. Однако многолетнимиопытами доказано, что высокие урожаи можно получить только на удобренных плодородных почвах. Недостаток того или иного элемента минерального питания можно обнаружить по характерным симптомам (рис. 1).

При полноценном питании здоровые листья имеют насыщенный темно-зеленый цвет
Дефицит фосфора вызывает антоциановую окраску (от красно-пурпурной до сине-вишневой) молодых листьев
Дефицит калия вызывает засыхание листа по краям (краевой ожог)
При дефиците азота лист начинает желтеть от кончика к середине
При дефиците магния продольные беловатые полосы чередуются с окрашенными; часто лист имеет багровый оттенок с обратной стороны, особенно на нижних листьях культуры
При засухе лист приобретает серо-зеленый цвет. Лист скручивается в трубку
Болезни могут постепенно уничтожить лист
Переизбыток химикатов в растворе вызывает ожоги (концевые и краевые) листьев. Ткань листа отмирает и истончается
Нормальный початок кукурузы на высоком агрофоне, хорошо выполнен и весит около 300 граммов
Большой початок, весит до 450 граммов и может являться результатом изреженных посевов
Мелкий початок - один из признаков низкого плодородия почвы, что требует применения большого количества удобрений
Недостаток калия вызывает плохое заполнение и отсутствие зерна у верхушки початка
Дефицит фосфора препятствует нормальному опылению, что приводит к образованию мелких початков, неравномерно заполненных. Они искривлены, зерна не развиты
Недостаток азота в вегетационный период приводит к низкому содержанию белка в зерне. Образуется мелкий початок, с невыполненной верхушкой
Переизбыток азота препятствует вызреванию початка
Засушливая погода в период цветения нарушает процесс опыления, что вызывает череззерницу
Рисунок 1. Признаки недостатка элементов минерального питания у кукурузы
В процессе роста и развития у кукурузы, как и у всех зеленых растений, азоту принадлежит основная роль. Его недостаток в растении кукурузы в процессе вегетации замедляет образование хлорофилла, а следовательно, и рост, так как в этом случае снижается интенсивность фотосинтеза и белкового обмена. Такое нарушение ростовых процессов вследствие азотного голодания приводит к пожелтению листьев, преждевременному их старению и отмиранию. Азот, как элемент, легко покидает почву, поэтому в идеальных условиях его необходимо вносить дробно, как можно ближе ко времени, когда растение наиболее в нем нуждается (при посеве, вместе с культивацией, с поливной водой и т. п.) Внесение азота перед посевом или при поливе считается более эффективной формой его использования.

Рекомендуется вносить при посеве сложные азотно-фосфорные удобрения (30+30 кг/га). Такие стартовые дозы удобрений особенно важны в годы с холодной весной, когда отсутствие фосфора вызывает задержку в развитии растений.

Еще одну подкормку азотом (30-50 кг/га) необходимо проводить через 3-6 недель, в

период наибольшего его потребления, что совпадает с периодом максимального водопотребления.

Признаки азотного голодания — низкорослость растений, отмирание листьев по направлению от кончика листа к основанию в виде желтой полосы, распространяющейся по оси листа.

Если растению недостает азота в критическую фазу развития, початки остаются небольшими в размере, вершина початка не заполнена зерном, содержание белка в зерне — низкое. Но не стоит забывать, что переизбыток азота задерживает созревание всего растения и зерна в частности.

Фосфор также необходим кукурузе в течение всего периода вегетации, он усваивается растением до самого созревания зерна. Потребность в нем возрастает в холодные весны. Холодная погода усиливает признаки фосфорного голодания. Листья приобретают интенсивную фиолетово-пурпурную окраску (рис. 2), которая исчезает, когда растения достигают фазы 6-го листа, или высоты 60-70 см.

Растение с признаками фосфорного голоданияИз-за нехватки фосфора в период вегетации початки остаются недоразвитыми, часто уродливой формы, с мелким зерном и искривленными рядами.

Период самого интенсивного потребления калия наблюдается в первые 6 недель роста, причем растения усваивают ежедневно до 12 кг/га калия. За счет хорошего обеспечения калием повышается устойчивость к полеганию, стеблевой гнили, пузырчатой головне.

Рисунок 2. Растение с признаками фосфорного голодания.

При недостатке калия листья кажутся непропорционально длинными по отношению к высоте растений, края нижних листьев сначала бледнеют, а затем становятся коричневыми, верхушки и края листьев высыхают, как от ожога, и отмирают. Початки образуются щуплыми, с плохо выполненным мелким зерном, верхушка початка заострена, с плохим наполнением или вообще без завязи.

При нехватке цинка всходы кукурузы имеют светлую белесовато-зеленую окраску (белые ростки), эти участки часто отмирают. На листьях молодых растений между

жилками образуются светлые желтоватые полосы, сами жилки при этом остаются зелеными. Рост растений замедлен, междоузлия укорочены. По мере развития эти симптомы исчезают, но початки образуются мелкие, плохо развитые.

При появлении признаков цинкового голодания у кукурузы посевы опрыскивают водным раствором сернокислого цинка из расчета 250-300 г/га при расходе рабочей жидкости 400-450 л/га. Такую обработку следует сочетать с внекорневой подкормкой мочевиной в дозе 10-15 кг/га.

8. Посев

Качественный посев — ключевой фактор получения высоких урожаев кукурузы.

В связи со сказанным следует обратить особое внимание на регулировку сеялки, на правильную глубину заделки семян, равномерность укладки семян в рядке, избегания попадания двух и более семян в одну лунку.

При посеве надо вносить стартовые удобрения, как правило азотные и фосфорные или только азотные если:
-  почва имеет низкий фон плодородия,
-  весна холодная или сеем в ранние сроки,
-  почва тяжелого механического состава,
-  вы работаете по «нулевой» или гребневой технологии и по технологии с минимальной обработкой почвы,
-  почва уплотнена,
-  сеете по черному пару или поле ранее пострадало от затопления,
-  сеете на песчаных грунтах с низким содержанием органических веществ,
-  сеете на почвах с очень низким или высоким рН.

Применение стартовых удобрений обеспечивает:

-  повышение урожайности,
-  понижение влажности зерна при уборке,
-  быстрый, равномерный рост в начальный период развития,
-  культурное растение быстрее затеняет междурядья и таким образом уменьшает шансы сорняков в борьбе за питательные вещества в более поздний период развития,
-  лучше развивается корневая система,
-  более раннее цветение, что снижает последствия стресса от засухи на период опыления и налива зерна,
-  дробное внесение удобрений позволяет уменьшить дозы их применения в целом за период вегетации за счет лучшего их усвоения растениями и меньших потерь от вымывания и улетучивания,
-  меньшая нагрузка вредных веществ на окружающую среду за счет уменьшения доз удобрений и их линейной заделки в почву (по сравнению с разбрасыванием по всей площади).

Когда, как и чем сеять

Взгляды западных специалистов на сроки проведения посева значительно отличаются от опыта возделывания кукурузы в России. Западные специалисты ратуют за ранний посев, и их аргументы вполне обоснованы и доказательны, так как при этом обеспечивается цветение, опыление и уборка в более ранние сроки, снижаются затраты на сушку зерна, своевременно проводится цикл полевых работ и др.

Многочисленные исследования по изучению сроков посева в России выдвинули понятие «оптимальных сроков», подразумевающих посев кукурузы при температуре почвы 10-12°С на глубине заделки семян. Данное различие во взглядах на сроки сева объясняется высокой потенциальной засоренностью полей в России и низкой обеспеченностью средствами защиты растений (гербицидами). Если зерно кукурузы прорастает при температуре почвы 10-12°С, то семена большинства сорняков начинают прорастать при 2-4°С. И, только проведя посев, сразу после культивации при указанной температуре создаются некоторые преимущества растениям кукурузы перед сорняками. Температура почвы 10-12°С, по народным приметам, соответствует моменту цветения терна.

Что касается глубины сева, то она, согласно результатам многочисленных исследований, колеблется в пределах 6-8 см. Возможна и другая глубина сева, которая выбирается в каждом конкретном случае индивидуально. Главное требование — чтобы семена легли во влажный слой почвы.

Если оптимальные сроки сева прошли, то сейте, невзирая на температуру почвы!

Само собой разумеется, назвать точную дату невозможно, так как мы не знаем ваших местных условий. В некоторых регионах можно сеять уже в марте, а в других — надо подождать до конца апреля. Для примера берем центральную зону Краснодарского края, где оптимальные урожаи дают посевы 1 мая. Для этих условий справедливой будет составленная по многолетним наблюдениям таблица 4:

Таблица 4. Продуктивность кукурузы в центральной зоне Краснодарского края в зависимости от срока посева

Дата посева 16-30 апреля 1-9 мая 12-20 мая 23-31 мая 1-10 июня
Относительная урожайность
95%
100%
90%
80%
65%
Если Вы посмотрите на эту таблицу и выберете 1 мая датой начала посева, то, скорее всего, будете неправы. Ваше решение было бы правильным, если бы у Вас была гарантия хорошей погоды на весь срок сева или если бы Вы могли посеять всю площадь за один день. Так как потери урожая при раннем посеве меньше, чем при посеве 12-20 мая, Ваша задача состоит в том, чтоб посеять как минимум 60% всей площади в оптимальные сроки (для данного примера, по состоянию на 1 мая). Это может быть справедливо для условий, скажем Ростовской области, а в Краснодарском крае посев к этому сроку должен быть полностью завершен.

Погода в апреле бывает разной от года к году, но если после 15 апреля почва в условиях Краснодарского края позволяет зайти в поле тракторам для предпосевной подготовки почвы и посева — не ждите ни дня! Опытные кукурузоводы рекомендуют сеять 10% всей площади на 3 недели раньше и ещё 25% всей площади, как минимум на 2 недели раньше оптимального срока для данной местности. Таким образом Вы снижаете риск потерь от экстремальной засухи в период опыления.

Каждый агроном должен иметь почвенный термометр и весной ежедневно измерять температуру почвы на глубине посева. Не ориентируйтесь на прогноз погоды или температуру воздуха, почва имеет свою динамику роста температур, отличающуюся от них. Динамика температуры почвы зависит от её влажности, цвета поверхности, наличия растительных остатков на поверхности почвы и т. п. Обычно, в весенний период в середине дня температура почвы на 4-5°С выше, чем температура воздуха в то же время.

Кукуруза практически не растет при температуре 10°С и ниже, даже при 13°С всходов придется долго ждать, но уже при 15-16°С всходы будут дружными и растения появятся на поверхности почвы через 7-10 дней после посева. Важным является и вопрос, когда надо замерять температуру почвы. Если в 7-8 часов утра почва на глубине посева имеет температуру около 10° С, а в 13 часов прогревается до 16-18°С в ясный день, то такие условия являются оптимальными для прорастания кукурузы. Обычно весной после посева случаются холодные дни, когда рост культурных растений замедляется или вообще прекращается, но эти периоды редко бывают настолько продолжительными, чтобы существенно повлиять на дальнейшее

развитие молодых растений.

Ориентируйтесь на температуру почвы, если Вы сеете в ранние сроки, но если оптимальные сроки уже прошли, то сейте, невзирая на температуру почвы.

На какую глубину сеять?

Для оптимальных условий (теплая, влажная почва) идеальная глубина заделки семян 5 см.

При очень раннем севе и достаточном количестве влаги в почве сейте на 1-2 см мельче в расчете на то, что почва там прогреется быстрее.

Если почва сухая, старайтесь сеять так, чтобы семена получили контакт с влажным слоем почвы, даже если для этого вам придется заглубить их на 8-10 см.

Если весна ранняя и прогноз благоприятный, начинайте с ранних гибридов, так чтобы посев более поздних гибридов пришелся на оптимальные сроки. Таким образом вы сможете растянуть срок опыления на неделю-другую, а то и больше (соответственно и созревание будет позже).

При посеве в поздние сроки потери урожая более поздних гибридов более существенны, чем у ранних гибридов, поэтому их надо сеять в более ранние и оптимальные сроки. Поэтому если посев задерживается или прогноз погоды неблагоприятный, то начинайте с более поздних гибридов.

Густота посева является индивидуальным фактором для каждого гибрида, общих почвенно-климатических условий местности и особенностей года. В целом, при возделывании кукурузы на зерно без орошения в засушливых условиях Краснодарского, Ставропольского краёв и Ростовской области рекомендуемая густота равна 50-60 тыс./га к началу проведения уборки. Зарубежные гибриды рекомендуется высевать более высокими нормами, чем принято в России. Это возможно за счет архитектуры их растений (более острого угла расположения листьев по отношению к стеблю).

При подсчете густоты стояния растений на 1 га площадь одного гектара в квадратных метрах делим на ширину междурядий:

10000/0.7=14286 (м)

Для подсчета густоты стояния растений на 1 га необходимо отмерить 14.3 м в наиболее типичном ряду и пересчитать количество растений. Количество растений на 14.3 м будет соответствовать тысячам на одном гектаре. Для большей достоверности следует провести несколько подсчетов на разных участках и вывести среднее значение густоты посева.

Сеялки

Для посева кукурузы можно использовать любую сеялку точного высева, имеющуюся в хозяйстве. При условии исправности, правильной установки густоты посева и регулировки сбрасывателя (чистика) сеялками СУПН-8 и СПЧ-8 можно достаточно хорошо посеять кукурузу. При этом скорость

движения сеялки при посеве не должна превышать 5 км/час.

Не жалейте времени на настройку сеялки и контроль качества посева путем раскрытия рядка и проверки глубины и равномерности укладки семян в рядке.

Важно также, чтобы прикатывающее колесо хорошо уплотняло почву в рядке.

Главное условие — сеялка должна обеспечивать равномерную заделку одиночных семян на заданную глубину, что является гарантией равномерных всходов и получения желаемого количества растений на гектаре и в конце концов во многом определит, каким будет урожай.

9. Уход за посевами в течение вегетации

В течение всего периода вегетации, от посева до уборки, необходимо постоянно ухаживать за посевами кукурузы, чтобы создать культурным растениям благоприятные условия, оградить их от сорняков, вредителей и болезней и обеспечить питательными веществами. Как правило, речь идет о комплексе мер, комбинации технологических мер (севооборот) с механическими и химическими средствами защиты растений.

Механическая борьба с сорняками

При традиционной технологии возделывания кукурузы (это не относится к «нулевой» или минимальной обработке) необходимо стремиться к тому, чтобы максимально возможное количество сорняков было уничтожено механическим путем в ходе основной и предпосевной обработки почвы. При этом применяемый вами способ

Проведение междурядной культивацииобработки так или иначе влияет на последующую численность сорняков. Уже начиная с появления всходов и четкого проявления рядков можно проводить междурядные культивации с целью борьбы с сорной растительностью и коркой на поверхности почвы. Корка причиняет больше всего вреда, если образовывается ещё до всходов. В случае, если она настолько крепкая, что не позволяет всходам кукурузы пробиться через неё, необходимо провести каткование зубчатыми катками, при этом скорость движения агрегата не должна превышать 4 км/час. Междурядные обработки следует проводить по мере необходимости, обычно это двукратное рыхление междурядий с одновременной
Рисунок 3. Проведение междурядной культивации
Результат междурядной культивацииподкормкой, либо междурядное рыхление и окучивание с одновременной подкормкой. Первая культивация проводится в фазе 3-4 листьев на глубину 7-8 см, а вторая, более мелкая, в фазе 7-9 листьев (рис. 3). Необходимо стараться комбинировать несколько операций за один проход, так как каждый проход — дополнительные затраты.

Химические средства защиты растений от сорняков

Сорняки не только соперничают в потреблении питательных веществ с кукурузой и таким образом существенно снижают урожайность (при сильной засоренности потери составляют до 50% и выше), но и нарушают метаболизм культурных растений — с повышением засоренности снижается содержание хлорофилла и каротина в листьях, страдают качественные показатели зерна.

Выбор гербицида зависит от видового состава сорняков на конкретном поле, степени засоренности, наличия той или иной техники для их внесения.

Рисунок 4. Качественно проведенная междурядная культивация
Канатник Теофраста Abutilon theophrastii

В более редких случаях необходимо принимать во внимание и индивидуальную переносимость конкретным гибридом того или иного действующего вещества, на основе которого сделан препарат. Выбор гербицидов на российском рынке достаточно обширен, в данных рекомендациях не делается упор на тот или иной гербицид, лишь даются общие представления о принципах их использования. В первую очередь они должны работать по широкому спектру сорняков, не вредить кукурузе, не загрязнять окружающую среду и получаемую продукцию. К таким препаратам относятся, например, гербициды компаний «Байер КропСайенс»: МайсТер, Мерлин, Секатор Турбо, а также новый препарат Аденго или «Сингента»: почвенный препарат Дуал Голд, послевсходовые гербициды Милагро, Каллисто, Банвел, Пик. С их помощью решается вопрос снятия засоренности посевов кукурузы практически от всех видов сорняков.

Рисунок 5. Канатник Теофраста Abutilon theophrastii
Амброзия полыннолистная Ambrosia artemisiifoliaВьюнок полевой, березка Convolvulus arvensis
Рисунок 6. Амброзия полыннолистная Ambrosia artemisiifoliaРисунок 7. Вьюнок полевой, березка Convolvulus arvensis
Дурнишник зобовидный Xanthium strumariumМышей (щетинник) зеленый Setaria viridis
Рисунок 8. Дурнишник зобовидный Xanthium strumariumРисунок 9. Мышей (щетинник) зеленый Setaria viridis
На переднем плане куриное просо Echinochloa crusgalli, на заднем плане - мышей зеленый Setaria viridisПросо сорное Panicum miliaceum ruderale
Рисунок 10. Куриное просо Echinochloa crusgalli (на переднем плане) и мышей зеленый Setaria viridis (на заднем плане)Рисунок 11. Просо сорное Panicum miliaceum subsp. ruderale (на переднем плане)
Гумай (сорго сорго алеппское Sorghum halepense среди всходов кукурузы
Рисунок 12. Гумай (сорго алеппское) Sorghum halepense среди всходов кукурузы

При сильной засоренности полей многолетними корнеотпрысковыми сорняками (осот, бодяк, вьюнок и др.) можно использовать тотальные гербициды (например, «Раундап» с дозой 2-3 л/га или его аналоги отечественного производства, которые в два раза дешевле) осенью после лущения стерни или ранней весной, перед предпосевной обработкой почвы. Широкое распространение на посевах кукурузы в последнее время получил гербицид нового поколения «Титус», применяемый как самостоятельно, так и в баковых смесях с почвенными и страховыми гербицидами. Как правило, время применения страховых гербицидов определяют по степени развития тех или иных сорняков и с учетом фазы развития культурного растения. Так, например, препараты на базе 2,4 Д используются в фазу 3-4 листьев кукурузы, а «Титус» можно использовать до фазы 6 листьев. Послевсходовый системный гербицид «Каллисто» применяется на кукурузе от всходов до 8 листьев. Препаратом «Милагро» мы работали, когда кукуруза находилась в фазе 10 листьев. При норме 1 л/га, препарат не оказал никакого негативного действия на кукурузу, уничтожив при этом сорные растения, такие как дурнишник, канатник Теофраста, щирицу, марь белую и др. двудольные, погибли злаковые однолетние сорняки, а также гумай (рис. 13-16). Хороший эффект дает баковая смесь: 200 грамм/га Каллисто + 800 грамм/га Милагро.
Рисунок 13. В фазе 9-11 листьев против гумая можно использовать Милагро (1-1.5 литра/га)Рисунок 14. Посев кукурузы (фаза 10 листьев) обработан гербицидом Милагро (1 л/га) против злаковых сорняков
Рисунок 15. Поле, где допущена передозировка гербицида на базе 2,4 ДРисунок 16. Эффект передозировки (т.н. "воловьи хвосты") гербицида на базе 2,4 Д

10. Защита от вредителей и болезней

В условиях концентрации производства кукурузы (в Северо-Кавказском регионе посеяно около 70% всей российской кукурузы на зерно) складываются благоприятные условия для развития определенных групп вредителей и болезней, без борьбы с которыми избежать хозяйственно ощутимых проблем невозможно. Наибольшей эффективности в борьбе с вредителями и болезнями кукурузы можно достичь комплексом организационных, агротехнических, химических и биологических мер.

Проволочники (личинки щелкунов) особенно вредоносны в годы с холодной весной и на орошаемых землях. Ложнопроволочники (личинки чернотелок) вредоносны на хорошо прогреваемых участках с редким растительным покровом. В первую очередь необходимо выявить наличие вредителей и их численность. Наиболее простой крестьянский способ заключается в том, что на площади 25 м2 (5х5 м) весной (скажем, в начале апреля) раскладывают на глубину посева 25 долек сырого картофеля, а через несколько дней их извлекают и определяют сколько из них заселены проволочниками. Если они найдены не менее чем в 5 дольках картофеля, то порог вредоносности достигнут и необходимо (на выбор):

а) обработать поле инсектицидом (например, внести препарат «Агротокс» вместе с почвенным гербицидом перед посевом);
б) одновременно с посевом внести в почву инсектицид в виде гранулята (например, «Фурадан»);
в) обработать дополнительно семена любым инсектицидом, разрешенным для протравливания семян («Космос», «Семафор», «Промет» и т. п.).

Поврежденное проволочником растение

Рисунок 17. Поврежденное проволочником растение

Южный серый долгоносик. Жуки зимуют в почве. Рано весной при средней температуре воздуха около 10° C выходят на её поверхность. Повреждают кукурузу в фазе образования шилец, часто вызывая при этом полную гибель растений. В последующем объедают листья на развивающихся всходах. Личинки развивается на корнях кукурузы, подсолнечника, озимой пшеницы, овса, ячменя и пырея на глубине 20-60 см. Окукливание происходит с середины июля до середины сентября. Отродившиеся жуки остаются зимовать в почве. Вредитель везде дает одно поколение. Кукуруза обеспечивает наиболее благоприятные условия для его развития. Обладающие толстой кутикулой жуки весьма устойчивы к химическим препаратам. Для сдерживания развития вредителя не следует выращивать кукурузу на одном участке в течении нескольких лет подряд, чередуя ее в севообороте с колосовыми культурами.

Гусеницы озимой совки питаются всходами растений, повреждают корневые шейки и молодые стебли (вгрызаются внутрь стебля, в результате чего растение гибнет либо начинает куститься). Очень многоядны. Одна гусеница может уничтожить большое количество растений в период прорастания до момента достижения ими высоты 60-80 см. Защитные мероприятия включают уничтожение сорняков, удаление с поля послеуборочных остатков, глубокую зяблевую вспашку, междурядные обработки в период кладки яиц, оптимально ранние сроки посева, включение в севооборот вико-овсяных занятых паров, обработку инсектицидами семян и всходов растений. Для борьбы с гусеницами проводятся химические обработки посевов препаратами «Сумицид», «Децис», «Шерпа», причем эффективность их использования зависит от времени обработки — самым эффективным зарекомендовало себя опрыскивание утром, пока гусеницы очень активны.

Шведские мухи. Кукурузе могут вредить оба вида шведских мух: ячменная и овсяная. В Краснодарском крае больше распространена ячменная шведская муха. Основными повреждаемыми растениями шведских мух являются пшеница, рожь, ячмень, овес, пырей, мятлик, ежа и др. злаковые травы. Хотя кукуруза также сильно повреждается, личинки, как правило, не способны завершить на ней развитие обычно гибнут. Личинки повреждают нежные части листьев, на которых остаются многочисленные разрывы и симметрично расположенные отверстия; листья часто не разворачиваются; растения, поврежденные шведской мухой, более подвержены поражению пузырчатой головней, кустятся, их рост замедлен.

Вылетевшие весной мухи откладывают яйца за проростковую пленку, на всходы кукурузы или на землю возле них. Отродившиеся личинки пытаются проникнуть в зону конуса нарастания и к точке роста. При повреждении конуса нарастания растение начинает куститься, а точка роста погибает. На появившихся из трубки листьях наблюдаются отверстия, разрывы, царапины и другие повреждения с этиолированным измочаленным окаймлением.

Наибольшая вредоносность личинок отмечается в годы с недостаточным обеспечением тепла во время появления всходов, при возврате холодов, имеющих место в условиях Кубани. В этих случаях развитие личинок и их продвижение к конусу нарастания опережает рост растений. Если кукуруза развивается на хорошо удобренном фоне, при оптимальном увлажнении и достаточном количестве тепла, личинки шведской мухи, не достигая конуса нарастания, выбрасываются растениями благодаря интенсивному росту. Это явление наблюдается, когда кукуруза достигает 4-5 листьев.

Мерами борьбы являются: лущение стерни, глубокая (20-25 см) зяблевая вспашка почвы плугами с предплужниками, предпосевное уплотнение почвы катками, оптимально ранний и посев с оптимальной густотой, боронование всходов кукурузы, уничтожение злаковых сорняков, обработка посевов инсектицидами (при заселении 15-20% растений).

Поврежденное шведской мухой растение

Рисунок 21. Поврежденное шведской мухой растение

Посев кукурузы, в очень сильной степени поврежденный шведской мухой (2009 г.)е

Рисунок 23. Посев кукурузы, в очень сильной степени поврежденный шведской мухой (2009 г.)

Урожай созрел

Важную роль в сдерживании развития ряда болезней (например, пыльной головни) играет протравливание семян; в отношении других болезней, например, пузырчатой головни, протравители бессильны: эта болезнь с семенами не передается.
Кукурузный (стеблевой) мотылек распространен повсеместно в зонах возделывания кукурузы на зерно, повреждает листья, стебли, початки, метелки. Лёт бабочек перезимовавшего поколения происходит с конца мая до начала июля, первого поколения — с конца июля до конца августа. Большую часть времени гусеницы питаются скрытно, проделывая ходы внутри растений. При повреждении стебля и стержня початка нарушается подача питательных веществ, растет ломкость. Поврежденные растения подвержены поражению фузариозом, различными плесневыми грибками, пузырчатой головней. Зимуют завершившие питание гусеницы внутри растительных остатков.

Защитные мероприятия: низкий, не выше 10 см., срез стеблей при уборке; растительные остатки должны тщательно измельчаться тяжелыми дисковыми боронами и запахиваться при глубокой зяблевой вспашке, что позволяет существенно сократить численность гусениц, зимующих в пеньках и пожнивных остатках; обработка растений инсектицидами до внедрения гусениц в стебли («Карате», «Арриво», «Децис» и др.); выпуски паразитов яиц (трихограмма Trichogramma spp.) и гусениц (габробракон Habrobracon hebetor); выращивание устойчивых гибридов.

Подробную информацию об этом вредителе можно найти в статье, опубликованной на нашем сайте.

Повреждение кукурузным мотыльком листьев кукурузы

Рисунок 18. Гусеницы кукурузного мотылька внутри стебля кукурузы

Хлопковая совка — широко распространенный на юге России многоядный вредитель. В Краснодарском крае развивается в двух - трех поколениях. Зимуют куколки в почве, гусеницы предпочитают питаться репродуктивными органами растений.

Меры борьбы прежде всего агротехнические (повсеместное уничтожение сорняков, особенно в весенний период, глубокая зяблевая вспашка, междурядные обработки), а также химические (обработка инсектицидами растений в период массового отрождения гусениц из яиц), биологические (выпуски трихограммы и применение биопрепаратов). Особености биологии вредителя детально рассмотрены в отдельной статье.

Гусеница

Рисунок 19. Початок, поврежденный хлопковой совкой

Пузырчатая головня. На пораженных грибком листьях, стеблях, початках, метелках появляются вздутия, внутри которых образуются споры грибка. Если заражение случилось достаточно рано, то вздутия растрескиваются, споры, распыляясь, повторно заражают то же растение и другие, соседние.

Хотя споры грибка довольно широко распространены на кукурузных полях, степень поражения пузырчатой головней сильно зависит от того, насколько благоприятны условия для проникновения грибка в растение. Механические травмы при культивации, повреждение тканей растения насекомыми и химические ожоги растений на ранних стадиях развития повышают их восприимчивость к заражению грибком, стрессу от засухи; существенное превышение густоты стояния или переизбыток азота также увеличивают возможность возникновения данного заболевания. Как правило, потери урожайности при поражении растений пузырчатой головней редко превышают 5%.

Защитные мероприятия:
а) сбалансированное применение удобрений — избыток азота в почве, особенно с низким содержанием фосфора, повышает шансы заражения пузырчатой головней; те же условия в сочетании с очень сухой погодой ещё более усугубляют это положение; высокое содержание фосфора сокращает уровень пораженности растений пузырчатой головней;
б) избегайте механический повреждений растений — ранки на листьях, стеблях или корнях являются хорошими путями проникновения гриба в растение;
в) защищайте посевы от насекомых, начиная с обработки семян инсектицидами, позже нужно бороться с кукурузным стеблевым мотыльком и другими насекомыми.

Початок кукурузы, пораженный пузырчатой головней

Рисунок 20. Початок кукурузы, пораженный пузырчатой головней

Пыльная головня. Початки и метелки, пораженные грибком превращаются в пылеобразную черную массу. В отличии от пузырчатой головни патоген не передаётся от одного растения к другому. Пораженные растения не образуют зерна, поэтому даже при сравнительно умеренном уровне зараженности (10%) снижение урожайности может быть значительным. Известны случаи, когда поражалось до 80% растений. Если заражение грибком произошло, то уже не существует эффективных способов для предотвращения или уменьшения потерь. вызванных им. Поражение пыльной головней невозможно увидеть до того, как появятся метелки и початки. Семена должны быть обязательно протравлены фунгицидом. В Краснодарском крае распространение пыльной головни кукурузы в последние годы существенно снизилось. Однако, болезнь широко распространена на Дальнем Востоке.

Растение кукурузы, пораженное пыльной головней

Рисунок 22. Растение, пораженное пыльной головней

Важное место в предупреждении появления вредителей и болезней имеет правильное размещение кукурузы в севообороте. Посев её в одном месте несколько лет подряд и увеличение бессменного возделывания ведет к накоплению численности некоторых видов вредителей и нарастанию поражённости пыльной головней, корневыми гнилями, в меньшей мере — пузырчатой головней. Сопротивление растений болезням и вредителям, как в севообороте, так и в бессменных посевах повышают фосфорные и калийные удобрения. Азотные удобрения (в умеренных дозах) также способствуют снижению поражения болезнями. При этом степень их воздействия зависит от применяемой формы.

В борьбе с вредителями исключительно велика роль основной обработки почвы. При глубокой зяблевой вспашке снижается численность стеблевого (кукурузного) мотылька, гибнут возбудители головневых болезней, корневых и стеблевых гнилей в почве. В системе основной подготовки почвы агротехнические приёмы дополняются при необходимости — химическими.

Белозерная пищевая кукуруза

Надеемся, что наши рекомендации помогут Вам получить высокий урожай.
Обратите внимание на список гибридов, семена которых производятся в НПО «КОС-МАИС»

Рекомендуемая литература:

Толорая Т.Р. и др. Кукуруза. Агротехнические основы возделывания на черноземах западного Предкавказья. Краснодар. 2003.
Новоселов С.Н. Кукуруза: выращивание, кулинарные рецепты, лечение. Ростов-на-Дону. «Феникс», 2001.
Мелехов В.В. и др. Руководство по возделыванию кукурузы на зерно. Волгоград. 2003.

НПО "КОС-МАИС"

Составитель:
зав. лабораторией семеноводства НПО «КОС-МАИС»
Н.В. Литвинова

Редакторы: В.Г. Гаркушка,
                    А.Н. Фролов

 
 
Главная Продукция Публикации Партнеры Контакты Карта сайта
GoStats.com
Refer.ru
НПО "КОС-МАИС" © 2005-2018
Оформление и поддержка - А.Н.Фролов
Последнее обновление: 20 июня 2012 г.
Rambler's Top100