НПО "КОС-МАИС"
НПО "КОС-МАИС"
 
Поделиться

Продукты питания,
разработанные в НПО
«КОС-МАИС» из зерна пищевой белозерной кукурузы

Гибрид Кубанский пищевой 450 МВ.





Под продовольственной кукурузой мы понимаем белозерные сорта и гибриды, выведенные из местных кавказских и других горских белозерных сортов, созданных питающимися кукурузой народами. Такие сорта сотни лет выращивались в изоляции от обычных желтозерных форм и отбирались по вкусовым качествам.

Из муки белозерной кукурузы лаборант-исследователь лаборатории технологии пищевого зерна Г.Н. Качалич готовит множество вкуснейших вещей:

Тортильи - мексиканское блюдо! Продукты питания из муки белозерной кукурузы по рецептам НПО "КОС-МАИС"

Тортильи: знаменитое
мексиканское блюдо

Кексы «Зебра» Продукты питания из муки белозерной кукурузы по рецептам НПО "КОС-МАИС"

Кексы «Зебра»

Заварной торт











Кукурузно-пшеничный хлеб

Заварной торт. Продукты питания из муки белозерной кукурузы по рецептам НПО "КОС-МАИС"
Кукурузно-пшеничный хлеб. Продукты питания из муки белозерной кукурузы по рецептам НПО "КОС-МАИС"

Хлеб (из муки продовольственной кукурузы и тритикале)

Хлеб из муки белой кукурузы и тритикале. Продукты питания из муки белозерной кукурузы по рецептам НПО "КОС-МАИС"
Дрожжевые пирожки. Продукты питания из муки белозерной кукурузы по рецептам НПО "КОС-МАИС"

Дрожжевые пирожки

Пряники ароматные. Продукты питания из муки белозерной кукурузы по рецептам НПО "КОС-МАИС"

Пряники ароматные

Кукурузное печенье

Кукурузное печенье. Продукты питания из муки белозерной кукурузы по рецептам НПО "КОС-МАИС"
Песочное печенье. Продукты питания из муки белозерной кукурузы по рецептам НПО "КОС-МАИС"

Песочное печенье кукурузное













Печенье «Минутка»

Печенье «Минутка». Продукты питания из муки белозерной кукурузы по рецептам НПО "КОС-МАИС"
Кукурузные галеты. Продукты питания из муки белозерной кукурузы по рецептам НПО "КОС-МАИС"

Кукурузные галеты или чипсы

Кукурузные трубочки с начинкой
Кукурузные трубочки с начинкой. Продукты питания из муки белозерной кукурузы по рецептам НПО "КОС-МАИС"
Кукурузные хлебчики. Продукты питания из муки белозерной кукурузы по рецептам НПО "КОС-МАИС"

Кукурузные хлебчики

Кукурузное заварное пирожное
Кукурузное заварное пирожное. Продукты питания из муки белозерной кукурузы по рецептам НПО "КОС-МАИС"
Кукурузная пышка. Продукты питания из муки белозерной кукурузы по рецептам НПО "КОС-МАИС"

Кукурузная пышка

Кукурузное печенье со сгущёнкой
Кукурузное печенье со сгущёнкой. Продукты питания из муки белозерной кукурузы по рецептам НПО "КОС-МАИС"
Чурек заварной. Продукты питания из муки белозерной кукурузы по рецептам НПО "КОС-МАИС"
Чурек заварной
Директор Всероссийского НИИ растениеводства проф. Н. И. Дзюбенко дегустирует хлеб НПО "КОС-МАИС"
Директор Всероссийского НИИ растениеводства (г. Санкт-Петербург) проф. Н. И. Дзюбенко на дегустации хлебо-булочных изделий НПО «КОС-МАИС» (пос. Ботаника, 2010 г.)

В заключении еще раз подчеркнем: наша страна имеет все возможности получать преимущества от широкого использования белозерной продовольст-
венной кукурузы. Во-первых, уже создан промышленный гибрид Кубанский пищевой 450МВ. Для дальнейшей популяризации продуктов из белого зерна было бы полезным изучение диетологами их питательной ценности. Во-вторых, разработанные нами рецепты блюд и изделий — это только начало, но оно весьма обнадеживает. Мы уверены, что у жителей нашей страны они найдут одобрение. Также несомненно и то, что мы рано или поздно добавим к своему меню некоторые американские или мексиканские блюда из белой кукурузы. Можно предположить, что по мере роста народного признания, белозерная кукуруза будет занимать все более достойное место на полях наших хозяйств, а также и на перерабатывающих предприятиях.





НПО "КОС-МАИС"В.Г. Гаркушка,
директор НПО «КОС-МАИС»

Г.Н. Качалич,
лаборант-исследователь НПО «КОС-МАИС»

 
 
Главная Продукция Публикации Партнеры Контакты Карта сайта
GoStats.com
Refer.ru
НПО "КОС-МАИС" © 2005-2018
Оформление и поддержка - А.Н.Фролов
Последнее обновление: 24 июля 2010 г.
Rambler's Top100